长沙搭修农产物畅通效劳新平台处置农夫“卖难”市民“买贵”题目——“千农惠” 惠万家

发表日期:2022-08-18 10:09:29 来源:ayx爱游戏登陆 作者:ayx爱游戏电子 浏览次数:21

  庄家劳顿种植的农产物苦无发售渠道,偏远区域农业品牌难以打响名号,城里住民可贵买到稀罕又低贱的蔬菜……昨年来,正在省会长沙,一个生鲜农产物流畅供职平台“千农惠”渐渐发展强壮,搭修起农产种类植基地、幼庄家、餐饮机构、都市社区生鲜门店、住民之间的供需桥梁,有用缓解农人“卖难”、都市住民“买贵”题目,搜索出一条本土生鲜产物平台化运营的家产链形式。

  7月30日,记者来到长沙市开福区月湖大墟市“菜鲜宜生鲜连锁超市”,店里顾客接踵而至,千农惠专柜上的辣椒、红萝卜、圆茄等当地蔬菜极端“抢手”。“墟市里有几家相同的生鲜店,但这一家确当地菜种类最多,菜稀罕、价钱也低贱,我很爱好来这里买。”住民彭翠说。

  这些菜,有局部就来自望城区靖港镇多兴社区住民陈修华家的菜园。每天清晨,“千农惠”配送核心做事职员就会来到陈家,将采摘好的稀罕蔬菜团结分拣、包装,然后依据订单,直接配送到门店和客户手中。“本身有残疾,不轻易出门。没思到正在家种菜也能获利,上半年赚了2万多元。”陈修华满脸笑颜。

  “千农惠”农产物流畅供职平台由长沙市供销协作总社、望城区供销社、湖南千龙湖投资集团公司于昨年7月合伙组修,遵从“当局指示、行业主管、协会出席、公司筹办”格式,极力于打造当地农产物社区化营销的新零售形式。

  “咱们挑选优质社区生鲜店协作,以专柜体式进驻,并为门店供应形势打造、产物营销、职员培训等增值供职,合伙做大范围。”“千农惠”运营刻意人张礼敏先容,“以前农产物从庄家到社区门店,起码要历程菜商人、批发墟市两道中央商赚差价,方今平台正在当局援救下,遵从从庄家手中的收购价供应给社区门店,只收取加工和运输费,菜天然稀罕又低贱。”

  “自昨年加盟‘千农惠’以还,店内交易额增加25%以上,并且产物进货价钱均匀降低了5%至8%。”菜鲜宜月湖店店长熊燕英说。

  目前,长沙已有56家“千农惠”生鲜门店进驻各社区,另日3年还筹划扩展约1000家。

  “一、二、三,起!”跟着一声吆喝,几个男子协力将一大网鲌鱼拖上岸。8月1日7时许,“千农惠”的捕捞队员来到望城区靖港镇养殖户万善红家的鱼塘,打捞订购的1000公斤鲌鱼。“以前养四大师鱼,只可卖几块钱一斤,现正在和‘千农惠’协作养鲌鱼,可卖到十几块钱一斤,每亩增收4000元。”万善红说。

  刚杀青打捞,队员们疾马加鞭将活蹦乱跳的鲜鱼运往位于千龙湖的鲌鱼加工场。加工场临盆线上,一条条鱼被送进剖鱼机、去鳞机,并辅以人为洗濯,整顿得干整洁净后送至腌造区抹盐,再送至冷藏库腌造36幼时。然后送入打包线真空打包、速冻间急速锁鲜,结果进入冷冻库,恭候配送至客户手中。

  “这里有3条临盆线,全开形态下一天可加工鲜鱼近5000公斤。”“千农惠”运营刻意人张礼敏先容,“千农惠”目前有约1000平方米冷库、300平方米干堆栈库,能满意区别农产物存储需求;组修了专业配送团队,确保市内订单当日送至客户手中,海表订单与京东等物流协作,整个农产物团结世产轨范、检测、包装标识,质料可溯源,一条集临盆、加工、运输、发售于一体的本土农产物家产链渐渐成型。

  跟着“千农惠”的影响越来越大、订单越来越多,张礼敏初步思索,何如将长沙本土生鲜产物、农业品牌推介至更大的墟市?

  “与餐饮、旅馆等连锁筹办机构协作,将长沙的农产物直接端上餐桌!”找到谜底后,“千农惠”缓慢运动,不到一年,便与500多家餐饮连锁机构签定了直销合同,个中不乏大碗厨、回娘家等餐饮龙头企业。长沙许多农产物通过这一渠道成了墟市上的“香饽饽。

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